食べ物によるｱﾝﾁｴｲｼﾞﾝｸﾞ

ｱﾝﾁｴｲｼﾞﾝｸﾞに効果がある食べ物にはいったいどういうものがあるのでしょうか？少しご紹介してみたいと思います｡

【ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰ】
ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰにはﾎﾟﾘﾌｪﾉｰﾙの一種であるｱﾝﾄｼｱﾆﾝという赤紫色の色素が含まれています｡ｱﾝﾄｼｱﾆﾝは抗酸化物質のひとつで､活性酸素が発生するのを阻止してくれる働きがあります｡

また､目の疲れを取ったり､目の機能を改善したり､視力を向上させてくれたりという効果があるといわれています｡

【にんじん】
にんじんには､ﾋﾞﾀﾐﾝC破壊酵素であるｱｽｺﾙﾋﾞﾅｰｾﾞが含まれています｡にんじんとﾋﾞﾀﾐﾝＣが含まれている食べ物と一緒に食べてしまうとﾋﾞﾀﾐﾝＣを壊してしまうため摂取する意味がなくなります｡